Röviden, az akvapóniás növénytermesztés egy olyan módszer, melyben a növényeket agyag granulátumba vagy például kavics ültetőközegbe ültetjük, a halakat tartályba telepítjük, majd ebből a tartályból  a vizet folyamatosan áramoltatjuk a növények alá, majd onnan vissza a haltartályba. Ipari méretekben nem használnak ültetőközeget, mert az nem lenne gazdaságos, helyette csőrendszerben elhelyezett kosarakban vagy vízen lebegő tálcákon történik a termesztés. Bármelyik megvalósítási formát is nézzük, a lényeg ugyanaz: a halak trágyázzák a vizet, a növények felveszik a tápanyagokat, valamint az ültetőközeggel és az abban tenyésző baktériumokkal együtt megszűrik a vizet. Mivel a halak érzékenyek a vegyi anyagokra, ezért a növénytermesztés a vegyszerek teljes kizárásával történik.

A rendszer nagy előnyei, hogy:

• víztakarékos
• vegyszertől mentes
• elkerülhetők a földben termesztett növényekre jellemző betegségek
• passzív szolár üvegházzal egész évben termeszthetők a növények

 Hátrányai:

• a rendszer bekerülési költsége magas (főleg, ha ahhoz hasonlítjuk, hogy elvetünk pár magot a földbe)
• nem biztos, hogy ezek a növények annyi tápanyagok tartalmaznak mint a földben termesztett társaik
• folyamatos felügyeletet igényel
• magyarországi klímán kérdéses a gazdaságossága

Miért érdemes mégis foglalkozni vele?

Úgy gondolom, hogy amennyiben sikerül valahogyan kiküszöbölni a hátrányokat, akkor tényleg megvalósítható egy folyamatosan, egész évben egészséges növényeket termelő rendszer. Ez a mi klímánkon egy érdekes kihívás, de különféle alternatív energiák hasznosításával megvalósíthatónak gondolom.

Persze a rendszer nem olcsó, de most is sokan vannak akik megveszik a drágább élelmiszert, mert BIO felirat van rajta. Ezért nem hiszem, hogy a rendszernek feltétlenül olcsóbbnak kell lennie, mint a bolti áruk. Viszont ez garantáltan BIO. Szerintem ennek a rendszernek más a lényege, nem azért kell megépíteni, mert egyszer majd visszahozza az árát. Ez inkább egy más, egészségesebb, természetközelibb életvitelt hozhat számunkra. De lehet, hogy én gondolom rosszul, ez majd kiderül..